Au menu, matin midi et soir…
Le petit déjeuner
Le petit déjeuner traditionnel, pain, beurre, confitures, miel et viennoiseries est à 8€
Le midi
La ferme de Chadet propose du mardi au vendredi (hors jours fériés) un menu du jour , constitué de 2 entrées, plat, fromage, dessert , 1/4 de vin et café compris pour la somme de 19,50€.
Les menus restaurant de 33€ à 47€ sur réservation.
Menus de groupes sur demande.
Le menu enfant
Le menu enfant est proposé à 13€
Carte des Vins
Le soir et le week-end
La ferme de Chadet vous propose un menu -entrée, plat fromage dessert au choix
Menu de 33€ à 47€
Les entrées
Crème froide de petits pois à la menthe et chèvre frais
ou
Terrine de lapin maison aux noisettes, confit d’oignons
ou
Salade de tomates cerises mozzarella et jambon cru
Pesto de basilic
ou
Rillettes aux deux saumons et crevettes roses
Sablé thym citron (+2.50€)
ou
Carpaccio de bœuf (+2.50€)
ou
Foie gras de canard maison
Chutney de pomme et raisins blonds (+7,00€)
******
Les plats
Aile de raie au beurre citronné
ou
Mille feuille de poulet aux aubergines grillées
Tomates et aromates
Gratiné au cantal
ou
Pied de cochon farci aux légumes et chorizo doux (+2.50€)
ou
Magret de canard à l’orange (+3.50 €)
ou
Filet de bœuf sauce au poivre vert (+7,00€)
ou
Ris de veau sauce aux morilles (+7,00€)
ou
Filet de daurade royale et gambas
Sauce vierge (+7,00€)
******
Le plateau de fromages d’auvergne
******
Le Dessert du moment