Au menu, matin midi et soir…

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner traditionnel, pain, beurre, confitures, miel et viennoiseries est à 7€

Le midi

La ferme de Chadet propose du lundi au vendredi (hors jours fériés) un menu ouvrier  , constitué de 2 entrées, plat, fromage, dessert , 1/4 de vin et café compris pour la somme de 15,00€.

Les menus restaurant de 27€ à 39€ sur réservation.
Menus de groupes sur demande.

 

Le menu enfant

Le menu enfant est proposé à 11€

Carte des Vins

Disponible sous peu…
Le soir et le week-end

La ferme de Chadet vous propose un menu -entrée, plat fromage dessert au choix

Menu de 27€ à 39€

Les entrées

Assiette de charcuterie
Terrine de campagne maison
ou
Salade de pied de cochon et lentilles vertes
ou
Salade de chèvre chaud au miel
Figues sèches et tomates confites
ou
Velouté de panais noisettes rôties
Croutons de pain d’épices
ou
Salade saumon confit aux herbes et agrumes
Carottes et celeri (+2.50€)
ou
Cassolette d’escargots au bleu d’auvergne (+2,50€)
ou
Foie gras de canard maison
Chutney de griottes (+6,00€)

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Les plats

Filet de sandre sauce crustacés
ou
Joue de bœuf confites à la bourgeoise
ou
Tête de veau sauce gribiche
ou
Souris d’agneau confite miel et romarin (+2.00€)
ou
Filet de canette de Barbarie au cassis (+2.50€)
ou
Médaillons de filet mignon de veau sauce aux morilles (+6.00€)
ou
Filet de bœuf sauce au poivre(+6,00€)
ou
Ris de veau sauce aux morilles (+6,00€)
ou
Filet de bar gambas et noix de Saint-Jacques
Sauce safran (+6,00€)

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Le plateau de fromages d’auvergne

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Le Dessert du moment