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Au menu, matin midi et soir…

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner traditionnel, pain, beurre, confitures, miel et viennoiseries est à 7€

Le midi

La ferme de Chadet propose un menu ouvrier , constitué de 2 entrées, plat, fromage, dessert , 1/4 de vin et café compris pour la somme de 14,00€. Pour tout repas d’affaire ou commande d’ un menu précis : sur réservation.

Le menu enfant

Le menu enfant est proposé à 11€

Carte des Vins

Disponible sous peu…
Le soir et le week-end

La ferme de Chadet vous propose un menu -entrée, plat fromage dessert au choix

Menu à partir de 27€
Les entrées

Assiette de charcuterie
Terrine de campagne maison
ou
Salade de champignons frais et marinés
Rillettes de lapin
ou
Aumônière de chêvre et fruits secs
couronne de salade
Vinaigrette au miel
ou
Carpaccio de boeuf(+2,50)
salade champignons frais et copeaux de parmesan
ou
Salade de magret de canard fumé
pomme et foie gras aux fruits (+2,50€)
ou
Foie gras de canard maison
Chutney et pain aux fruits( (+6,00€)
ou
Salade de ris de veau
Légumes croquants et jus de veau vinaigré (+6,00€)

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Les plats (voir au dos)

Les plats

Brochettes de filet mignon de porc mariné
ou
Faux filet de charolais sauce au bleu(+2,50)
ou
Magret de canard au miel et au thym(+2,50)
ou
Filet de boeuf sauce au poivre(+6,00)
ou
Médaillons de filet de veau sauce aux morilles (+6,00)
ou
Pavé de merlu sauce citronée à l‘aneth
ou
Pavé de loup de mer gambas et noix de Saint-Jacques
sauce safranée (+6,00)

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Le plateau de fromages d’auvergne

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Le Dessert du moment

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